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Operação apreende 649 quilos de carnes impróprias para o consumo

Por G1 PE

Carnes foram apreendidas em estabelecimentos de Goiana, no Grande Recife — Foto: Reprodução/TV Globo

Carnes foram apreendidas em estabelecimentos de Goiana, no Grande Recife — Foto: Reprodução/TV Globo

Uma operação realizada pelo Procon de Pernambuco e Vigilância Sanitária de Goiana, no Grande Recife, apreendeu 649 quilos de carnes impróprias para o consumo. Na ação, ocorrida nesta segunda-feira (1º), foram encontrados produtos acondicionados de forma irregular, manipulados por pessoas que não tinham condições ideais de higiene ou sem data de validade.

Segundo o Procon, todo o material apreendido foi prensado em um caminhão de lixo e encaminhado para incineração. Ao todo, quatro estabelecimentos foram fiscalizados e três terminaram sendo autuados.

De acordo com o Procon, a maior apreensão ocorreu no Açougue do Povo, no Centro da cidade. Os fiscais recolheram, ao todo, 594,5 quilos de diversos tipos de carnes

Carnes impróprias para o consumo foram apreendidas em Goiana, no Grande Recife — Foto: Prcon Pernambuco/Divulgação

Carnes impróprias para o consumo foram apreendidas em Goiana, no Grande Recife — Foto: Prcon Pernambuco/Divulgação

Foram apreendidos 271,2 quilos de carnes de boi e porco, 137,9 quilos de peixe,131,5 quilos de frango e 54,8 quilos de linguiça.

A gerente de fiscalização do Procon, Danyelle Sena, informou que os produtos estavam mal condicionados e eram vendidos de maneira imprópria.

Segundo ela, as carnes estavam expostas, os consumidores faziam a manipulação sem cuidado com a higiene e muitos peixes encontravam-se descongelados.

Os fiscais também recolheram passas, frutas cristalizadas, ameixa, salsichas e mortadelas. De acordo com o Procon, esses produtos, vendidos a granel, estavam sem embalagem e, por isso, o consumidor não tinha condições de saber as datas de fabricação e de validade.

No Frigorífico São José, foram recolhidos 54,7 quilos de carnes de boi, ave e peixe. No Supermercado Borbão os fiscais descartaram doces que estavam sendo expostos para a venda, mesmo depois do fim do prazo de validade.

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